Pimentón De La Vera
El pimentón de la Vera es el producto con Denominación de Origen, resultante de la molienda de pimientos rojos de las variedades locales, Jaranda, Jariza, Jeromín, y Bola. Se cultiva y elabora en la comarca de La Vera. El Pimentón de la Vera es un producto de sabor y aroma ahumados debido al proceso de secado al humo de los pimientos. Su coloración es roja con relativo brillo. Posee un gran poder colorante, el sabor, aroma y color son estables dado el lento proceso de deshidratación empleado en su elaboración.
Por su sabor se distinguen tres tipos de pimentón de la Vera.
- Dulce: elaborado con las variedades Bola y Jaranda
- Agridulce: elaborado con las variedades Jaranda y Jariza
- Picante: elaborado con la variedad Jeromín
El Pimentón de la Vera, condimento genuinamente artesanal y único en su género. Búsquelo con la etiqueta de “Denominación de Orígen Protegida”.
Con esta distinción, el Pimentón de la Vera consigue la calificación necesaria para dar a valer sus excelentes propiedades de calidad y preparación, es un producto rebosante de naturaleza y sabor, seleccionado bajo un riguroso control de calidad.
En nuestra tienda podrás encontrar distintos envases como son las latas de 75g, las latas de 175g y las bolsas de 250g.
Estos formatos se adaptan a la demanda de los distintos clientes y las podrás utilizar para el consumo propio o para regalar a familiares o amigos.
No esperes y lleva este fantástico producto a su cocina, lo recomiendan prestigiosos cocineros con estrella michelin.